Cashewpähkinän kalorit – Näin lisäät terveyttä

Cashewpähkinöiden ravintoarvo

Cashewpähkinät ovat erinomainen vitamiinien ja kivennäisaineiden, kuten E-vitamiinin, kuparin, magnesiumin ja fosforin, lähde. Ne ovat myös hyvä proteiinin ja sydänterveellisten tyydyttymättömien rasvojen lähde. Cashewpähkinä sisältää 574 kcal/100g. Cashewpähkinän suurin osa rasvasta on terveellistä tyydyttymätöntä rasvaa. Cashewpähkinät ovat myös hyvä kuidun lähde. Tämä tekee niistä täyttävän välipalan, joka voi auttaa painonhallinnassa. Cashewpähkinät sisältävät muihin pähkinöihin verrattuna suhteellisen paljon hiilihydraatteja. Suurin osa cashewpähkinöiden hiilihydraateista on kuitenkin peräisin ravintokuidusta ja sokerialkoholeista, joilla on vähäinen vaikutus verensokeriin. Tästä syystä cashewpähkinöitä pidetään matalaglykeemisenä elintarvikkeena, joka ei todennäköis